Adepte du NFS à la maison pour accéder aux partages de mes Synology, j'utilisais depuis quelques années l'automontage sous Mac OS X, qui fonctionnait relativement bien (un exemple de doc ici).
Sauf que depuis que mon hackintosh est passé en Sierra, mes montages disparaissaient très rapidement de la barre latérale du finder (bizarrement, dès lors que je voulais joindre un fichier dans un message avec thunderbird).
En cherchant un peu, il semblerait que ce soit parce que je faisais mes montages sous /Volumes et que ce point de montage est plus ou moins réservé aux disques physiques.

Donc, voici la manip pour que ça fonctionne correctement :

Création des points de montage

mkdir /mnt  
mkdir /mnt/monnas/_musique
mkdir /mnt/monnas/_videos  
chown monuser:mongroupe /mnt/monnas/_*  

Modification du fichier /etc/auto_master

/-                      auto_nfs        -nobrowse,nosuid  

Création du fichier /etc/auto_nfs

/../mnt/monnas_musique -fstype=nfs,noowners,nolockd,resvport,hard,bg,intr,rw,tcp,nfc nfs://192.168.1.1:/volume1/musique  
/../mnt/monnas_videos -fstype=nfs,noowners,nolockd,resvport,hard,bg,intr,rw,tcp,nfc nfs://192.168.1.1:/volume1/videos  

Redémarrage du service automount

automount -vc  

Le montage est désormais plus stable, et mes raccourcis dans la barre latérale ne disparaissent plus à tout bout de champ.....